廚房無論大小,都必備三個區域:儲藏區、清洗區和烹飪區。如何合理安排這些功能區,提升操作效率呢?這個問題值得我們思考
不同戶型,分別適合什么的布局呢?
小戶型的廚房 ,建議做成餐廚一體的開放式,采用緊湊的L型布局,水槽-灶臺-燃氣灶,按照做飯的動線洗—切—炒的順序,每一分區都精準設計,讓做飯的體驗感急速提升
大型的開放式廚房,布局可以更加靈活。也可以將廚房納入客廳做成開放式,增加廚房面積,如果日常烹飪中既有中式也有西式,建議中島型布局,島臺功能強大,能滿足各種各樣的需求。這樣一來操作、收納、用餐的面積立馬變大,實用又美觀
廚房的規劃也是很重要,按照拿-洗-切-炒-出的順序形成一個回游動線,這個是最合理的設計。開放式的設計讓原本的L型廚房變成了U型廚房,能更多的容納多人做飯還不打擠,開放式廚房的實用不是聚餐時一個人在廚房悶聲弄一大桌子菜,而是增加了人與人之間的活動交流感覺,真的太酷了~